Nous avons tenté de penser ce projet dans un souci permanent d’associer l’écologie à tous les niveaux
Les matériaux de construction
Aucuns déchets brulés ni enterrés, tri et évacuation en déchetterie
Réutilisation dès que possible des matériaux du site (bois, pierre et lauzes)
Bois de charpente (Sapin du nord et peuplier) issus de forêt française
Parquet en chêne de Bourgogne
Enduit muraux à base de chaux de St Astier
Produits de traitement du bois de la gamme environnement « Blanchon »
Isolants naturels (laine de bois, laine de chanvre, fibres de Lin, enduits chaux et chanvre…)
L’ameublement et la décoration
Tissus d’ameublement & linge de maison entièrement naturels (soie, lin, laine, coton…)
Mobilier et linge issus du commerce artisanal équitable
Le nettoyage
Utilisation de produits d’entretien écologiques et biodégradables à base d’huiles essentielles pour le nettoyage des gites, de la cuisine pro et du linge en général
Nous sommes également équipés de 2 nettoyeurs vapeur à aspiration
L’énergie
Chaudières à granulés bois centralisée pour le chauffage et l’eau chaude sanitaire du Hameau
Eclairage Led basse tension intérieur & extérieur
La gestion des eaux
Installation de 3 fosses septiques toutes eaux, couplées à un filtre à sable à granulométrie variable et végétalisé avec des plantes aidant à la filtration
Positionnement de 2 bassins étanchés et paysagés de récupérations des eaux des toitures orientées au sud
Installation d’1 cuve de 3500l pour récupérer les eaux de toitures orientées au nord
L’eau servira à l’arrosage des jardins
Les espaces verts
Le Hameau
Ses pensionnaires cachés
Préservation du caractère naturel de la propriété par un entretien adapté en zéro phyto et respect des cycles naturels comme les floraisons ou les périodes de reproductions de la petite faune, avifaune et entomofaune indigènes
Conservation des boccages & haies champêtres, Habillage des talus en prairies fleuries
Edification d’hôtels à insectes et de nichoirs à oiseaux
Cheminement piétons en plaquette forestière pour limiter les désherbages
L’entretien des espaces verts
Entretien en zéro phyto, aucun engrais minéral, insecticide, fongicide et herbicide Pour soigner nous utilisons des substances agrées en lutte biologique comme le savon noir l’huile végétale,
Nous fabriquons nos propres purins selon la méthode d’Eric Petiot avec les plantes sauvages environnantes
Nous dynamisons nos sols avec du BRF produits par nos soins lors des campagnes d’élagages pour le soin des arbres
Nous utilisons le piégeage pour la lutte contre la processionnaire du pin
La production maraichère bio cultivée sur le domaine
Création d’un « jardin de simple » et d’un potager en compagnonnage (association des plantes selon un schéma spécifique pour biostimuler la physiologie végétale)
Achat de semences bio de légumes auprès de fournisseurs comme Cocopeli, Magelan…
Implantation d’un verger composé exclusivement de variétés de fruitiers anciens fournies par l’association « des croqueurs de pommes »